| 原料名称 |
生咖啡豆提取物COFFEE BEAN EXTRACT |
|---|---|
 功能性标示食品 以果实为原料 |
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| 原料 | 咖啡树种子 |
| 规格成分 | 绿原酸、绿原酸类 |
产品等级及规格书
| 产品等级 | 性状 | 包装外形 | 清真认证 | 移到规格书 |
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| 生咖啡豆提取物-WSP | 水溶性粉末 | 5㎏ |  |
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功能性相关成分及申报的显示
| 功能性相关成分 | 1天摄入量 （相关成分） |
申报显示例 | 功能性的科学依据 |
|---|---|---|---|
| 从生咖啡豆提取的绿原酸类 | 180mg | 咖啡豆中的绿原酸可以降低体重指数值较高的人的体重指数，体重指数值表明肥胖程度。 | SR |
| 从生咖啡豆提取的绿原酸类 | 120mg | 据报道，“咖啡豆中的绿原酸降低餐后血糖水平”。 | SR |
安全性试验
| 单次给药试验（LD50：1,500mg／㎏以上） |
| Ames试验 |
| 28天反复给药毒性试验 |
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