| 原料名称 |
西兰花芽提取物BROCCOLI SPROUT EXTRACT |
|---|---|
 功能性标示食品 以植物（蔬菜）为原料 |
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| 原料 | 西兰花芽提取物、西兰花籽（只限EX） |
| 规格成分 | 萝卜硫素 |
产品等级及规格书
| 产品等级 | 性状 | 包装外形 | 清真认证 | 移到规格书 |
|---|---|---|---|---|
| 西兰花芽提取物-EX | 粉末 | 5㎏ |  |
> 移到规格书 |
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功能性相关成分及申报的显示
| 功能性相关成分 | 1天摄入量 （相关成分） |
申报显示例 | 功能性的科学依据 |
|---|---|---|---|
| 萝卜硫素硫代葡萄糖苷 | 24 毫克 | 据报道，萝卜硫素硫代葡萄糖苷可以降低健康中老年人血液中接近健康区域（以肝功能为标志）的轻微升高的ALT 值。 | SR |
安全性试验
| 单次给药试验（LD50：5,000mg／㎏以上） |
| Ames试验 |
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