| 原料名称 |
西兰花芽提取物（2001年9月上市）BROCCOLI SPROUT EXTRACT |
|---|---|
 功能性标示食品 以植物（蔬菜）为原料 |
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| 原料 | 西兰花芽提取物、西兰花籽（只限EX） |
| 规格成分 | 萝卜硫素 |
产品等级及规格书
| 产品等级 | 推奨摂取量／日 | 性状 | 包装外形 | 清真认证 | 移到规格书 |
|---|---|---|---|---|---|
| 西兰花芽提取物 | 90～180mg | 水溶性粉末 | 3㎏ |  |
> 移到规格书 |
| 西兰花芽提取物-PS1 | 180～360mg | 水溶性粉末 | 5㎏ | |
> 移到规格书 |
| 西兰花芽苗粉 | 150～300mg | 粉末 | 5㎏ | |
> 移到规格书 |
| 西兰花粉 | 4.5～9g | 粉末 | 10㎏ | > 移到规格书 | |
| 西兰花芽提取物-EX | 25～470mg | 粉末 | 5㎏ | |
> 移到规格书 |
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安全性试验
| 单次给药试验（LD50：5,000mg／㎏以上） |
| Ames试验 |
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